Investigación y ciencia ciudadana en agricultura urbana y compostaje: Creando sinergias para el cuidado del planeta y las personas
Los huertos urbanos y el compostaje son cada vez más frecuentes en nuestras ciudades.
| 28 de febrero de 2024 Texto: Irene María del Pozo Gómez
El miércoles 28 de febrero, el proyecto de investigación MadreenRoof , sobre agricultura urbana y compostaje del Instituto de Ciencias Agrarias del CSIC, ha abierto sus puertas a un grupo de entusiastas participantes en un “Curso Piloto de Compostaje” ofrecido por la Fundación Juan XXIII, dentro de su línea verde de formación, y con la participación de personas de la Asociación de Compostaje Comunitario de Hortaleza que, desde el principio, ha estado vinculada al proyecto, y de la Asociación El Olivar y del Movimiento Laudato Si’ en España, .
Docentes, hortelanos, técnicos de ayuntamientos, formadores, representantes de movimientos asociativos vecinales y personas que de una u otra manera están vinculadas con la sostenibilidad, el trabajo digno, la integración de personas y el cuidado de nuestro planeta, han acudido a esta cita en la sede del Instituto de Ciencias Agrarias del CSIC , en la calle Serrano 115 de Madrid, donde se desarrolla este proyecto de investigación de horticultura en la azotea. Los investigadores han dado a conocer sus hallazgos y mostrado los beneficios que puede suponer el uso de compost para el cultivo de hortalizas en azoteas, en términos de almacenamiento y secuestro de Carbono, regulación del ciclo del agua, aislamiento y ahorro energético de edificios, productividad y calidad de alimentos, aumento de la biodiversidad, así como impacto social y educativo.
El Movimiento Laudato Si’ España ha asistido y, a través de este encuentro se han podido establecer sinergias con la Fundación Juan XXIII, para posibles futuras colaboraciones en proyectos actuales o de futuro de iniciativas hortelanas y experiencias de compostaje en parroquias y otras instituciones religiosas, como una de las líneas de sensibilización y acción para el cuidado de nuestra Casa Común. Una invitación a la reflexión sobre la necesidad de cambios en el sistema de producción y transporte, la potenciación de la agricultura de cercanía y la toma de conciencia de la repercusión de nuestros hábitos de consumo alimentario para personas y planeta.
